水果*店的推广方案及经营技巧

	2020年，鲜丰水果*店创业热潮似乎又火了起来，那么为什么有的水果*店能够越开越大，而有的*店却面临关门的厄运。条条大路通罗马，想要经营好一家水果店，那么对于门店的推广方案和经营技巧就必须有所了解。
	鲜丰水果*店的推广方案及经营技巧
	鲜丰水果*店的宣传推广方法
	1、打造单品**。选择**单品一定要考虑价格，季节等问题，如沙糖桔，作为年货的话，**打造得到位，甚至可以充当门店一半营业额。
	2、巧妙处理库存。产品一定遵循先进先出选择，避免旧货滞销。新鲜度欠佳的产品可以按时间折扣处理，比如晚上7点钟9折，8点8折，9点7折等。
	3、活动方案推出，主要针对节假日，对礼盒产品等的促销方案制定。
	4、**出服务，比如赠品，可以考虑儿童用品，增加客户粘性。
	5、开发稳定大客户。单位公司等大客户的拓展，可以跟企业行政前台联系，很多企业会议以及生日会，节假日等有水果需求。
	6、线上线下结合营销。现在的微信朋友圈可是带货平台，平时可以介绍顾客添加微信加入优惠群，定期发布优惠政策。
	水果*店的经营技巧
	1、对于容易坏掉的水果，比如草莓，车厘子，荔枝等一定要及时处理。本来很赚钱的水果，有可能到头来并没有赚到多少，非常的可惜。对这些水果一定要学会（变价分级）。可以打折或者贴上特价标签去处理了，千万不要狠不下心来卖。不新鲜的水果会影响整个水果店的效果，顾客进来看见都是快坏掉的水果，真的会拉低店铺档次及购物体验。
	2、不要盲目做试吃活动。门店做试吃的水果要符合两个条件，要么是口感非常好的果品，要么是高毛利的果品，这样导购成功以后才有附加值，高毛利不用多费口舌，卖得越多可以为门店创收越多，口感好可以为门店赢来口碑。
	3、门店水果定价要合理，坚绝反对门店**高定价，适当的毛利才能保证*的利润，过高卖价，宰客的行为不是长久之计。
	4、门店平常要做一些能吸引人流的果品，比如桔子、甘蔗、香蕉，虽然这几个果品毛利非常低，损耗如果控制得不好，还经常会发生卖得越多亏得越多的情况，但要提升来客数，这些果品就要适当的做做，吸引一些新顾客来到我们门店消费。