凡事一利与弊,自己去水果批发市场,虽然可以直接看到果品的新鲜、好坏程度,选货自由,价格可以随行就市,自己砍价,但需要花大量时间找货、谈价、采购,而且供货渠道、货源不稳定,较重要这些水果可能已是二手、三手了,价格上很难有优势。 精品水果店*的好处是有如下优势: 精品水果店 一、节省时间:一般*总部,会有完整的订货系统,只需要动动手指,打个电话,就完成了采购问题。 二、价格优势:*总部有无数的*店,统一采购,犹如团购量大,有谈价的资格,而且可以直接到产地和种植户直接订货,没有中间商,价格自然有优势,而且果品产地直发,保证水果更新鲜快速到达。 三、精品水果店品牌支持:品牌效应,快速提高**度,或有总部品牌广告的支持,增加销量。 四、培训支持:钱一定是内行挣得,*总部一定有成功的案例和系统化的培训,告诉我们如何经营,如何赚钱,前有车后有辙,成功较快的方法和捷径就是复制。不用自己在实践中交学费,成本可能是致命的。 注意事项:选择大于努力,正规的*是没问题,就怕遇到假冒的诈骗*店,会让我们的*商,上当受骗,损失财物,一定要慎重选择,多考察、多打听,以防上当。投资有风险入市需谨慎,切记、切记、切记! 这还不是较重要的,重要的是要懂水果的陈列、摆放方式,以及水果的价格和消费者的喜好。比如荔枝应季成熟售卖要放在冷鲜柜里,苹果不能跟香蕉放在一起,橙子可以在常温下保存很长时间,桃子有烂的要立马清楚,不然就会感染附近的桃子等等,这都是经营经验,可不是靠看书或理论知识就能掌握的。 所以,我们如果真的想要开店,首先要考虑的不是*或自己开店,而是要先去想办法入行,了解水果市场的行情。如果自己是门外汉的话,较好的办法就是去模仿**,可以去相关行业的门店打一段时间的工,了解门店的运营方式,再结合自己的心得体会之后分析下得失,再决定开什么类型的店。